El aceite de oliva de Añelo comparte mesa con la trucha de Piedra del Águila. También hay gin premiado y miel neuquina. Neuquén en la Expo Rural de Palermo abrió este lunes 20 de julio su segunda semana de exhibición. El stand provincial trabaja bajo el lema ‘Esto también es Neuquén’. La 138ª Exposición Rural corre del 16 al 26 de julio en el predio de Palermo.
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17 PyMEs neuquinas en el espacio comercial
En total, 17 emprendimientos y empresas integran el espacio comercial del stand institucional. Allí se exhiben y comercializan productos de distintas localidades. La oferta combina materias primas de excelencia con procesos artesanales. Por ejemplo, hay aceites de oliva extra virgen, blends de té, chocolates y alfajores. También aparecen dulces, conservas, mermeladas, mostazas y productos libres de gluten.
Entre los expositores figuran Olivares del Neuquén, de Añelo, y Praderas Neuquinas, de Centenario. Esta última fue distinguida con el premio a la Mejor Miel de Argentina. Mamusia, de San Martín de los Andes, suma más de cinco décadas elaborando chocolates. Por su parte, Zorro Colorado aporta un gin reconocido a nivel nacional e internacional. La destilería comparte vidriera con Bodega Aicardi, de San Patricio del Chañar.
Trucha, chivito y cordero con sello provincial
La producción acuícola y ganadera también tiene su lugar. Salmon Trout, empresa de Piedra del Águila, desarrolla la cadena de valor de la trucha patagónica. En ese rubro también participa Cordecc, empresa con participación estatal de Chos Malal. Del 21 al 24 de julio, esta firma ofrece cortes trozados de chivito y cordero. Se trata de una incorporación que amplía las posibilidades de comercialización. Además, acerca estos productos regionales a los consumidores de todo el país. La participación en la muestra busca fortalecer la promoción comercial de las PyMEs neuquinas.
Turismo, ambiente e inversiones en la agenda
La propuesta no se limita a los alimentos. NeuquénTur promociona los principales destinos de naturaleza, nieve, gastronomía y bienestar. Un espacio dedicado a las artesanías completa la oferta cultural. La agenda de Neuquén en la Expo Rural combina producción, turismo, ambiente e inversiones.
El 21 y el 22 de julio se presentan el Camino de la Fe, el senderismo y el agroturismo. El martes 22, además, la provincia lanza Invierta Neuquén. Esa estrategia apunta a promover oportunidades de inversión y desarrollo productivo. El 23 de julio llega una de las jornadas institucionales más importantes del stand. Ese día expondrán el CEAN, las Áreas Naturales Protegidas y Recursos Hídricos. Por último, del 24 al 26 de julio el foco pasa al turismo de bienestar y al aprovechamiento sustentable de los recursos, con actividades de las Termas del Neuquén.
La presencia de Neuquén en la Expo Rural forma parte de una estrategia productiva provincial más amplia. El objetivo es visibilizar a las PyMEs y posicionar la calidad de los productos neuquinos. Los próximos hitos marcarán el pulso del stand: la jornada institucional del 23 y el cierre termal del fin de semana. Recién ahí se podrá medir cuánto negocio y cuántos contactos dejó el paso por Palermo.
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